«Vamos aos Rojões e Papas de Sarrabulho à Moda de Baguim do Monte»

A gastronomia portuguesa desempenha um papel fundamental na economia do país, sendo um factor determinante na criação e manutenção de empresas em muitas localidades. Em boa verdade, muitas terras vivem à custa dos pratos típicos que nelas se confeccionam, com excelentes resultados para a comunidade local.

A Confraria Gastronómica dos Rojões e Papas de Sarrabulho, atenta a este fenómeno e ciente de que estas receitas podem contribuir decisivamente para o incremento do designado “turismo gastronómico”, decidiu levar a efeito um evento que alcançasse tais objectivos e em simultâneo promovesse as iguarias de que somos defensores.

A participação é GRATUITA, necessitando apenas os restaurantes do Concelho de Gondomar que queiram participar, ter disponível aos clientes estes pratos que devem constar na respectiva ementa como «Rojões e Papas de Sarrabulho à Moda de Baguim do Monte».